【シュフノショボメシランチレシピ】そうめんをグレードアップ。そうめんアレンジレシピ。

 
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そっそっそっそーーーめんっ♪
そっそっそっそーーーめんっ♪

調子上々~ 気分上々~
きっとずっとうまく行くさ~
上々いっぱい

 

そっそっそーーーーめんっ♪

 

関西人ならわかる、「Joshi○」のテーマでございます。

 

シュフノショボメシを晒すこのコーナー、
本日のテーマは

 

そうめん。

 

 

今日は旦那様に炊飯器の残りご飯をすべて差し上げましたので
夏の名残りのそうめんさんをアレンジです。

 

 

シュフノショボメシ代表格「そうめん」

何てゆーても楽です。


袋にはゆで時間はたいがい2分と書いてありますが
ツウな奈良県民はゆで時間1分半で
冷水で締めてのど越しを楽しみます♪ふふん~

 

にゅう麺でもゆで時間は1分半~。

 

そうめんのゆで時間に手抜きを覚えたら
もう一人の昼ご飯にパスタはゆでられませんわ。

 

 

ここにめんつゆかけて食べたら昼ごはん完了するわけですが
普通にめんつゆかけて食べても面白くもなんともないので
冷蔵庫探索の旅へ・・・

 

 

いろいろかき集めました

 

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畑で、オクラ2本収穫。
そうめんと一緒に茹でちゃいます。

 

それから、冷蔵庫の奥の方で
凍死しかかったまま忘れかけられていた自家製キムチのっけてみます。

 

ネギを刻み~

 

 

のりをちぎって~

 

 

自家製マヨネーズと自家製めんつゆぶっかけて
昨日の残りのネギを散らしたら

 

 

 

なんかグレードアップしたような
かんたんぶっかけそうめんの出来上がり♡ムフ

 

 

ストックがあると楽ちんぽん~

自家製超かんたんめんつゆの作り方はこちら
 

そして、
身体にやさしい自家製マヨネーズの作り方はこちら
 

キムチの刺激的なお味が、少量のマヨネーズで
超まろやかオイチイ♡

 

マヨネーズ×キムチの組み合わせに
アボカドを投入してあえると
なかなかイケてる一品になりますよ~。

 

今日はアボカドないけど。ちっ

 

 

というわけで、
本日のショボメシでした~。

 

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